رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
28/02/2026
أكدت الدكتورة رانيا لطيف أخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة، أن التعامل السريع والصحيح مع النزلات المعوية لدى الأطفال يمكن أن ينقذ حياة الطفل ويمنع تدهور حالته الصحية أو احتياجه للحجز بالمستشفى
مع بداية موسمه، يعود الفول الحراتي أو الفول الأخضر ليتصدر اهتمامات عشّاق الغذاء الصحي، بين من يراه بديلًا خفيفًا للفول الجاف، ومن يتساءل: هل فوائده متساوية؟
27/02/2026
يتصدر عصير التمر باللبن المشهد الرمضاني في بيوت المصريين، بوصفه مشروبًا تقليديًا يفتح النفس ويعوّض الطاقة بعد ساعات الصيام....
ع تكرار أيام رمضان، تبدأ حيرة نطبخ إيه النهارده؟ خصوصًا لو الدجاج هو الضيف الدائم على السفرة. لكن الحقيقة أن الدجاج ليس طبقًا مملًا أبدًا
مع تزامن شهر رمضان مع أجواء الشتاء الباردة، يواجه الصائم تحديًا مزدوجًا فوائد الصيام الروحية والصحية من جهة، ومخاطر نزلات البرد والإنفلونزا من جهة أخرى
في شهر رمضان في كل عام، يتغير نمط الحياة والعادات الغذائية وساعات النوم وهو ما قد ينعكس على صحة الشعر إيجابا أو سلبا
مع تغير نمط الحياة في شهر رمضان، واضطراب مواعيد النوم، والسهر لساعات طويلة، تلاحظ كثير من النساء ظهور الهالات السوداء أسفل العين أو زيادة حدّتها، ما يمنح الوجه مظهرًا شاحبًا ومتعبًا
مع حلول شهر رمضان المبارك، تتزايد تساؤلات الأمهات المرضعات حول مدى أمان الصيام وتأثيره على الرضاعة الطبيعية وصحة الرضيع، خاصة في الشهور الأولى التي يعتمد فيها الطفل كليًا على حليب الأم
في رحلة إنقاص الوزن، يظن كثيرون أن الحل يكمن في الأنظمة القاسية أو المكونات المكلفة، بينما تغيب عنهم قوة بعض العناصر الطبيعية المتوافرة في كل مطبخ.
يمثل شهر رمضان تحديًا خاصًا لمرضى مقاومة الأنسولين، خاصة مع تنوع الأطعمة الرمضانية الغنية بالسكريات والنشويات والدهون. ومع طول ساعات الصيام، يصبح الالتزام بنظام غذائي متوازن ضرورة صحية لا رفاهية،
يُعد مشروب قمر الدين واحدًا من أبرز المشروبات الرمضانية التي ارتبطت بطقوس الإفطار عبر سنوات طويلة، لما يتمتع به من طعم محبب مشتق من خلاصة المشمش المجفف
مع حلول شهر رمضان، تتصدر القطايف قائمة الحلويات الرمضانية التي لا غنى عنها على مائدة الإفطار. ولأن سر القطايف الناجحة يبدأ من العجينة، يقدّم لنا محمد
26/02/2026
يكثر الجدل مؤخرًا حول سمك المزارع، بين من يراه أقل قيمة غذائية وخاليًا من أوميجا 3، وبين من يؤكد أنه خيار آمن ومغذٍ لا يقل كثيرًا عن السمك البحري
لا يقتصر الصوم على كونه عبادة روحية، بل يُعد تجربة فسيولوجية متكاملة تمنح الجسد فرصة نادرة لإعادة التوازن وتجديد الخلايا. فخلال ساعات الامتناع عن الطعام
في مواجهة دعوات التشدد وسوء الفهم لمعاني الصيام، تتجدد التأكيدات على أن شهر رمضان في مصر ظل دائمًا رمزًا للرحمة والتعايش، لا أداة للمنع أو الإقصاء، وهو
يثير ظهور بيضة بصفارين دهشة كثيرين، وغالبًا ما يرتبط في أذهان البعض باستخدام الهرمونات في تربية الدواجن. لكن هل هذا الاعتقاد صحيح؟ أم أن للعلم تفسيرًا مختلفًا؟
لم تعد منصات التواصل الاجتماعي مجرد مساحة للترفيه، بل تحولت إلى مصدر رئيسي للتأثير وتشكيل الرأي العام، مع تصاعد حضور المؤثرين الرقميين في حياة المواطنين العرب، خاصة بين فئات الشباب.
رغم أن طبق الفول يُعدّ ضيفًا ثابتًا على مائدة السحور في البيوت المصرية، فإن الإفراط في تناوله أو إعداده بطرق غير آمنة قد يحوّله من وجبة مثالية تساعد على الصيام.
مع تزايد استخدام التكنولوجيا، أصبحت أجهزة مراقبة الأطفال جزءًا من تجهيزات المولود الجديد، لكنها ليست دائمًا ضرورية
يعد تشوش الرؤية من الأعراض الشائعة الناتجة عن الإجهاد أو الاستخدام الطويل للشاشات، لكنه قد يشير أحيانًا إلى مشاكل خطيرة في العين أو حالات طبية كامنة
لم يعد الصيام مجرّد ممارسة دينية أو سلوك صحي تقليدي، بل بات محور اهتمام متزايد في الأبحاث العلمية الحديثة.
يوفر شهر رمضان تحديات خاصة لمرضى ارتفاع ضغط الدم في تنظيم وجبات الإفطار والسحور، ينصح الأطباء بالالتزام بنظام غذائي متوازن، تقليل الملح والدهون، وتناول
مع تنوّع أنواع الزبدة المطروحة في الأسواق، بين البلدي والفلاحي وزبدة المزارع، يظل السؤال الأهم حاضرًا: هل الزبدة التي نشتريها طبيعية فعلًا أم مغشوشة؟
يشكل شهر رمضان تحديًا للحفاظ على الوزن المثالي بسبب التغير في مواعيد الطعام والإقبال على الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون
على موائد الإفطار في رمضان، تحضر البطاطس المحمرة بقوة، ويختلف عليها الناس بين عاشق لها ومحذّر منها.
يعد الدجاج من أفضل مصادر البروتين الحيواني لبناء العضلات وسهولة الهضم، ووجبة ستربس الدجاج المقرمش خيار مثالي للأطفال والكبار على حد سواء
تعد كرات التمر بالمكسرات من الوصفات الصحية السهلة التي يمكن تحضيرها دون إضافة سكر، ما يجعلها خيارًا مناسبًا كسناك خفيف بين الإفطار والسحور أو بعد صلاة التراويح
يعد شراب اللبن الرائب من أفضل المشروبات الصحية على مائدة الإفطار في رمضان، إذ يساعد على ترطيب الجسم، واستعادة الأملاح المفقودة، وتحسين الهضم بعد ساعات الصيام الطويلة
لا يقتصر وجود التمر على مائدة الإفطار في رمضان على كونه عادة متوارثة، بل يستند إلى فوائد غذائية مثبتة، فالتمر يمنح الجسم طاقة سريعة بعد الصيام، ويدعم صحة القلب والجهاز الهضمي والمناعة
يعد ضمور العضلات الناتج عن قلة الحركة من الحالات الشائعة، خاصة بعد فترات المرض أو الإصابة أو الإقامة الطويلة في المستشفى