رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
هل يمكن لبعض العادات اليومية البسيطة أن تقلل فرص الإصابة بالعديد من الأمراض وتجنبك رحلة طويلة بين عيادات الأطباء والأدوية؟ الإجابة نعم، فالحفاظ على الصحة
مع اقتراب عودة الدراسة، تبدأ الأمهات في الاستعداد لتجهيز الوجبات المدرسية لأطفالهن، ويأتي اللانش بوكس في مقدمة الأمور التي تحتاج إلى تخطيط جيد، خاصة أن اختيار مكوناته لا يتعلق فقط بإشباع الطفل
هل سبق أن وضعتِ الماء في الغلاية، ثم انشغلتِ عنه، وعندما عدتِ وجدته قد برد، فأعدتِ تشغيل الغلاية مرة أخرى؟ هذه العادة شائعة في كثير من المنازل، لكنها ارتبطت خلال السنوات الماضية
محيط البطن أهم من رقم الميزان.. أخصائي تغذية يكشف مؤشرًا مهمًا لصحة الجسم
هل لاحظتِ أنكِ بمجرد بدء اتباع نظام غذائي تلاحظين تغيرًا واضحًا في ملامح وجهك، بينما تظل منطقة البطن كما هي تقريبًا.
تُعد البطاطس من أكثر الأطعمة حضورًا على موائد المصريين، إلا أنها كثيرًا ما تتعرض للاتهام بأنهاغ من الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن.
تُعد الكبدة المجمدة من أكثر منتجات اللحوم المستوردة استهلاكًا في مصر، ويرجع ذلك إلى انخفاض سعرها مقارنة بالكبدة البلدي، إلى جانب سهولة شرائها بكميات كبيرة وتخزينها لفترات أطول
توفر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن، بل وتساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي. لكن ما حقيقة هذه الفوائد؟ وهل يمكن اعتبار...
رغم انتشار اللحوم المصنعة وسهولة استخدامها في إعداد سندوتشات الأطفال والوجبات السريعة، فإن تناولها بشكل متكرر يثير مخاوف صحية متزايدة، خاصة مع ارتباط بعض
يُعد الخبز من الأطعمة الأساسية على موائد المصريين، لكن الفارق بين الدقيق الأبيض ودقيق الحبة الكاملة لا يرتبط فقط باللون أو الشكل، وإنما بطريقة تصنيع
يبحث كثيرون عن مشروبات طبيعية يمكن تناولها في نهاية اليوم للمساعدة على الاسترخاء والتخلص من الشعور بالانتفاخ بعد الوجبات...
تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن التي تحظى بشعبية كبيرة على موائد المصريين، وغالبًا ما تكون خيارًا سريعًا لتحضير سندوتشات الإفطار للأطفال، لكن هل تناولها يوميًا هو الاختيار الأفضل؟
يُعد الكركديه من المشروبات الشعبية التي يحرص كثيرون على تناولها، إلا أن طريقة تحضيره وتأثيره على الجسم لا تزال محل جدل، خاصة فيما يتعلق بتناوله ساخنًا
هل يمكن لما نأكله أن يؤثر في حالتنا المزاجية وصحة الدماغ؟ تشير الأبحاث الحديثة إلى وجود علاقة معقدة بين الجهاز الهضمي والدماغ.
قد يبدو اللبان الخالي من السكر مجرد وسيلة بسيطة للتسلية أو التخلص من رائحة الفم، لكنه قد يقدم عددًا من الفوائد الصحية المرتبطة بعملية المضغ.
رغم سهولة استخدام بعض المنتجات الجاهزة في إعداد الطعام، فإن الإفراط في تناولها قد يعني الحصول على كميات مرتفعة من السكر أو الصوديوم والدهون.
استقبل علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتور نصر الدين العبيد، مدير عام المركز العربي لدراسات المناطق الجافة والأراضي القاحلة أكساد
كثيرون ينظرون إلى عصير القصب باعتباره مجرد مشروب غني بالسكر، لكن تغيّر لونه إلى الداكن بعد تركه لفترة يكشف عن تفاعلات كيميائية تحدث داخله منذ لحظة استخراجه. ويوضح الدكتور عماد سلامة
حذرت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف) في أحدث دراسة استطلاعية، من أثر الحرب الإسرائيلية على غزة على الأطفال والأمهات وما تواجهه الأسر من سوء تغذية مزمن وأنظمة غذائية فقيرة وأمراض الأطفال.
يحرص كثيرون على بدء يومهم بكوب من الزنجبيل، باعتباره من المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة لما يرتبط بها من فوائد صحية محتملة