رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
18/09/2026
أوضح أن الرانولا عبارة عن كيسة تحتوي على اللعاب، وتظهر عادةً أسفل اللسان نتيجة تسرب اللعاب أو انسداده في إحدى القنوات المرتبطة بالغدد اللعابية.
توضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، أن الاهتمام باللانش بوكس لا يجب أن يقتصر على اختيار المكونات فقط، وإنما يمتد...
يقول الدكتور أحمد كرم السيسي، استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة، إن الفطريات الفموية من المشكلات المنتشرة بين الرضع، مشيرًا إلى أهمية الانتباه ...
يستعد المواطنون مع اقتراب نهاية فصل الصيف لمعرفة موعد انتهاء التوقيت الصيفي فى مصر 2026.
اكتشف باحثون أن الرجال الذين لديهم مستويات أعلى من التيروزين في الدم يعيشون أقل بنحو عام، في أول دليل قوي يربط هذا الحمض الأميني بطول العمر لدى البشر.
طاجن سمك بالبشاميل والخضار من الوصفات التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك وضيوفك بالأخص في يوم الجمعة.
يلعب ما تضعه في طبقك يومياً دوراً كبيراً في تحديد مدى الجهد الذي يبذله القلب لضخ الدم في أنحاء جسمك والحفاظ على حياتك.
تحتوي المشروبات الغازية الدايت على سعرات حرارية قليلة، إن وجدت، لذا، قد تظن أنها بديل صحي يساعد على إنقاص الوزن مقارنةً بالمشروبات الغازية العادية لكن هذا ليس صحيحاً.
كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، أن تأثير الوجبة الغذائية يختلف من شخص لآخر، موضحة أن شخصين قد
17/09/2026
ليس شرطًا أن يكون الطعام الصحي مكلفًا أو يحتاج إلى وقت طويل في التحضير، فهناك أطعمة بسيطة ومتاحة يمكن أن تمنح الجسم مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة
عندما تبحث الأم عن سناك مناسب تضعه في اللانش بوكس ، غالبًا ما تريد أن يجمع بين سهولة التحضير، وانخفاض التكلفة، وقبول الطفل له، إلى جانب أن يكون خيارًا غذائيًا مناسبًا
عند اتباع نظام غذائي بهدف خسارة الوزن، قد ينشغل البعض بحساب السعرات الحرارية فقط، فيبحث عن الأطعمة الأقل في السعرات، أو يختار المنتجات التي تحمل عبارة دايت
قد تمر أيام كاملة بصورة متشابهة: العمل نفسه، الطريق نفسه، الطعام نفسه، والأنشطة نفسها. ومع الوقت، قد يشعر الإنسان بأن الأيام تمر دون أن يترك كثير منها ذكريات
يُنظر إلى الزبادي باعتباره أحد الأطعمة التي يمكن أن تحتوي على كائنات حية نافعة، لكن الفائدة تختلف بحسب نوع المنتج وطريقة تصنيعه وما إذا كانت الكائنات الحية ما زالت
أصبح توقيت تناول الطعام موضوعًا متزايد الاهتمام في أبحاث التغذية، خصوصًا مع دراسة العلاقة بين الساعة البيولوجية والتمثيل الغذائي.
مراجعة منهجية وتحليل نُشرا عام 2025 شملا 78 دراسة بحثت في تأثير مدة التعرض للطبيعة على الصحة النفسية لدى بالغين يعانون من مرض نفسي أو أعراض نفسية
من أكثر المفاهيم الغذائية شيوعًا الاعتقاد بأن الدهون عدو للصحة، وأن تجنبها تمامًا هو الطريق الأفضل للحفاظ على الجسم.
كشفت الدكتورة فاطمة الزهراء سيد باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة أن الكربوهيدرات من أكثر العناصر الغذائية التي ارتبطت بمفاهيم شائعة حول زيادة الوزن.
أكدت الدكتورة مروة سيد، مدير عام الإدارة العامة لسلامة المرضى بوزارة الصحة، أن مفهوم سلامة المرضى لم يعد يقتصر على تجنب الأخطاء الطبية، وإنما أصبح ثقافة
16/09/2026
يقول الدكتور عماد فوزي، استشاري طب الأطفال، إن تقييم نمو الطفل لا يعتمد على قياس طوله فقط، وإنما يجب النظر إلى مجموعة من العوامل التي تساعد في معرفة
يقول الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، إن التركيز في لحم البط يجعله يبدو قريبًا في شكله من اللحوم الحمراء، وهو ما يطرح سؤالًا مهمًا
يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن مجرد ذكر عبارة أسماك المزارع يجعل البعض يردد مجموعة من الأفكار الشائعة ...
في تحليل نُشر عام 2026 وشمل 15 تجربة عشوائية و1344 مشاركًا، وجد الباحثون أن تدخلات الضحك ارتبطت بانخفاض مستويات التوتر، مع وجود ...
تقول الدكتورة أسماء صالح أخصائية التغذية العلاجية أن تقليل الجلوس وزيادة الحركة اليومية مهمان للصحة، ولا ينبغي النظر إلى النشاط البدني باعتباره...
أظهر تحليل شامل للدراسات الوبائية وجود ارتباط بين ارتفاع استهلاك الأطعمة فائقة التصنيع وزيادة مخاطر عدد من النتائج الصحية، من بينها أمراض القلب ...
تحتل القهوة مكانة أساسية في روتين كثير من الأشخاص، خاصة في بداية اليوم، لكن قد يتغير مذاقها بشكل ملحوظ رغم استخدام نوع البن وطريقة التحضير نفسها.
ضبطت شرطة مطار كازيلي بمدينة تورينو الإيطالية مسافرًا إيطاليًا بحوزته رأس تمساح مجفف، ينتمي إلى نوع مهدد بالانقراض.
وجد باحثون من جامعة أكسفورد أن الأشخاص الذين يفضلون تناول المشروبات الساخنة جدًا قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بـسرطان الخلايا الحرشفية ....
كشفت دراسات حديثة عن فوائد محتملة للشاي الأخضر في دعم مستويات الدهون الثلاثية الصحية.
15/09/2026
تنتشر من وقت لآخر تحذيرات عبر مواقع التواصل الاجتماعي تزعم أن وضع الخبز في الفريزر يجعله ضارًا أو يحوله إلى مادة مسببة للسرطان، بينما تتحدث منشورات أخرى عن تكوّن النشا المقاوم في الخبز المجمد