رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
01/07/2026
يُعد جهاز التكييف من أهم وسائل التغلب على ارتفاع درجات الحرارة، وأصبح استخدامه أساسيًا في المنازل وأماكن العمل ووسائل النقل، لما يوفره من راحة وحماية من الإجهاد الحراري
تُعد المصافحة من أقدم وسائل التحية التي عرفها الإنسان، واستخدمتها الشعوب عبر التاريخ للتعبير عن حسن النية.
30/06/2026
يُعد نبات الشيح من الأعشاب الطبية التي استُخدمت منذ القدم في علاج عدد من مشكلات الجهاز الهضمي، وتشير بعض الدراسات إلى أنه قد يساهم في تحسين عملية الهضم وتخفيف بعض الاضطرابات
كشفت دراسة علمية حديثة عن وجود ارتباط محتمل بين تسارع الشيخوخة البيولوجية وارتفاع معدلات الإصابة ببعض أنواع السرطان لدى الأشخاص دون سن الخمسين
يُعد الكركم من أشهر التوابل الطبيعية التي ارتبطت بالعديد من الفوائد الصحية، إذ تشير دراسات إلى أن مركب الكركمين، وهو المادة الفعالة فيه، قد يسهم في دعم صحة القلب وتحسين الحالة المزاجية
عند فتح زجاجة خل طبيعي قد نلاحظ أحيانًا وجود رواسب أو خيوط هلامية أو عكارة داخل العبوة، وهو أمر يثير تساؤلات كثيرة لدى المستهلكين: هل هذا دليل على أن الخل فاسد؟
عندما نشتري أي منتج غذائي أو مشروب، اعتدنا دائمًا على البحث عن تاريخ الصلاحية لمعرفة مدى أمان تناوله..
تُعد الجبنة القديمة أو المِش من الأطعمة التراثية المحبوبة في مصر، ولها مكانة خاصة على مائدة الكثير من الأسر، لكنها تثير دائمًا أسئلة عديدة: هل هي غذاء صحي؟
تُعد الرنجة من أشهر الأكلات الموسمية التي ترتبط بالمناسبات والتجمعات، لكنها دائمًا تثير العديد من التساؤلات: هل هي غذاء صحي؟ هل تحتوي فعلًا على ديدان؟
الوحمة المخية المعروفة طبياً بالتشوه الشرياني الوريدي(AVM) هي تشابك غير طبيعي ومعقد بين الشرايين والأوردة في الدماغ تصنف كواحدة من أدق جراحات المخ والأعصاب بسبب موقعها الحساس وخطورة النزيف.
شرب كمية كافية من الماء بانتظام يمنع الجفاف قد يلعب هذا دورًا في تقليل لزوجة الدم، مما يمنع بدوره حدوث السكتة الدماغية حيث أن جلطات الدم هي كتل شبه صلبة تتكون فى
يقول الدكتور أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية تنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي معلومة تقول إن وضع ورق البقدونس تحت الكفتة.
احسب احتياج جسمك اليومي من المياه، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، إذ تزداد فرص فقدان السوائل نتيجة التعرق.
مع حرارة فصل الصيف، تصبح الوجبات السريعة التي لا تتطلب وقوف طويل في المطبخ هي المنقذ للأمهات والشباب على حد سواء، وتعد المكرونة بالسوسيس الهوت دوج
يمكن لأي شخص أن يتبرع بنخاع العظام، إذا وجد مناسب من ناحية تصنيف الأنسجة، وأن لا يعاني من مشاكل صحية أخرى فكل شخص سليم تثبت الفحوصات والمخبرية تطابق الأنسجة (HLA) وفصيلة الدم بشكل وثيق مع المريض
29/06/2026
يُعد الأرز من أكثر الأطعمة حضورًا على المائدة المصرية، فهو طبق أساسي يحبه الجميع، لكنه في الوقت نفسه من أكثر الأطعمة التي ارتبطت بالعديد من الشائعات، خاصة عند اتباع أنظمة إنقاص الوزن
مع بداية موسم ظهور التفاح المصري في الأسواق، تنتشر الكثير من التساؤلات والشائعات حول هذه الفاكهة المحبوبة؛ بداية من الادعاء بأن قشرتها لا تُهضم لأنها بلاستيك ، مرورًا بالطبقة الشمعية التي تغطيها
يُعد برجر الدجاج من الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار، ويصبح أكثر صحة عند تحضيره في المنزل باستخدام مكونات طازجة.
الإمساك عند الأطفال ليس مجرد عرض بسيط عابر كما يعتقد البعض، بل قد يكون حالة مزمنة خفية تمتد لسنوات دون ملاحظة واضحة من الأهل، وتنعكس على صحة الطفل
28/06/2026
يظن البعض أن النظارات الشمسية مجرد قطعة لإكمال الإطلالة أو إضافة لمسة من الأناقة، لكنها في الحقيقة وسيلة مهمة لحماية العينين من أضرار أشعة الشمس. ومع
يُعد الأناناس من أشهر الفواكه الاستوائية حول العالم، ليس فقط بسبب مذاقه الحلو والمنعش، ولكن أيضًا لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة وفوائد صحية متعددة
تعتبر الفراخ البلدي من الأطعمة المرتبطة بذكريات زمان، فبمجرد أن يقول أحدهم: اشتريت فراخ بلدي تأتي ردود الفعل سريعًا بأنها الأفضل والأكثر صحة، بينما يعتقد البعض أنها تختلف تمامًا في قيمتها الغذائية
رغم أنها من أكثر الخضروات حضورًا على مائدة الطعام، فإن الطماطم أصبحت محاطة بالعديد من الشائعات.
حضري طاجن السي فود بالجبنة في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، واستمتعي بوجبة تجمع بين المأكولات البحرية والقوام الكريمي الغني.
27/06/2026
يقول الدكتور أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية تخيل طبق بامية مطبوخًا من اليوم السابق، تخرجه من الثلاجة وتسخنه، ثم تكتشف أن مذاقه أصبح ألذ من أول مرة
يقول الدكتور محمد خلف أخصائي التغذية العلاجية يُعد سمك القراميط أو السلور (Catfish) من الأسماك التي يكثر حولها الجدل، فبينما يرى البعض أنه نوع غني بالفوائد الغذائية
يقول الدكتور أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية يُعد الفول المدمس من أشهر الأكلات الموجودة على مائدة المصريين، فهو وجبة أساسية في وجبة الإفطار لدى كثير من الأسر
26/06/2026
تُعد الكبدة من أكثر الأطعمة المثيرة للجدل على موائدنا، فبين من يصفها بأنها غذاء خارق ومن يخشى منها باعتبارها مخزنًا للسموم ، يختلط الفهم العلمي بالمعتقدات الشائعة
كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، عن الفوائد الصحية للتين الشوكي، مؤكدة أنه من أبرز الفواكه الصيفية
يقول الدكتورة رأفت حسان استشاري أمراض النساء والتوليد، إن فترة الحمل لا تقتصر فقط على التغيرات الجسدية التي تمر بها المرأة، بل يصاحبها أيضًا تغيرات كبيرة في الهرمونات والمشاعر وطريقة التفكير،