رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
11/05/2026
انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي وصفات عشبية تُعرف باسم شاي الأنوثة، ويتم الترويج لها باعتبارها مشروبًا يساعد على تحسين المزاج وتنظيم الهرمونات وتعزيز صحة المرأة
يُعد البيض من أكثر الأطعمة حضورًا على موائد الإفطار حول العالم، لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة للجسم
في ظل الاهتمام المتزايد بالتثقيف الصحي وتعزيز مفهوم الوقاية داخل المجتمع، أكدت الدكتورة ميرفت السيد، مدير المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة، أن الأيام الصحية العالمية لم تعد مجرد مناسبات توعوية
خلال السنوات الأخيرة انتشرت تحذيرات كثيرة حول الخبز والجلوتين، خاصة عيش الحبة الكاملة، حيث يربط البعض بينه وبين مشكلات القولون وارتشاح الأمعاء واضطرابات الجهاز الهضمي
تُعد الفراخ البيضاء من أكثر الأطعمة انتشارًا على الموائد المصرية، لكنها في الوقت نفسه محاطة بالكثير من الشائعات، خاصة ما يتعلق باستخدام الهرمونات والمضادات الحيوية وتأثيرها على الصحة.
10/05/2026
يوضح أطباء الأطفال أن الرضع خلال الأسابيع الأولى من العمر يقضون معظم وقتهم في النوم، إذ تتراوح ساعات نومهم عادة بين 12 و17 ساعة يوميًا، تتخللها ...
يتميز البرقوق باحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة، كما يُعرف بغناه بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة للصحة...
حذر خبراء الصحة من الإصابة بفيروس هانتا Hantavirus infection، وهو فيروس نادر ينتقل إلى الإنسان غالبًا من خلال ملامسة فضلات أو بول القوارض مثل الفئران
تُعد المخروطة باللبن والعسل من أشهر الأكلات الشعبية التقليدية في المطبخ الريفي المصري، حيث تتميز بمذاقها الدافئ وقيمتها الغذائية العالية
يُعد عصير البرتقال من أكثر المشروبات الطبيعية انتشارًا، خاصة في وجبة الإفطار، نظرًا لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة تدعم صحة الجسم وتعزز المناعة
يُعد البرقوق من الفواكه الموسمية المحببة لدى الكثيرين، لما يتمتع به من طعم مميز وقيمة غذائية عالية، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من الإفراط في تناوله
تُعد الحمضيات مثل البرتقال والليمون واليوسفي والجريب فروت أكثر من مجرد فواكه منعشة، فهي تمثل منظومة غذائية متكاملة تدعم العديد من الوظائف الحيوية داخل الجسم
الحصول على كمية كافية من الكالسيوم لا يقتصر فقط على مرحلة الطفولة أو التقدم في العمر، بل يُعد عنصرًا أساسيًا للحفاظ على صحة العظام والأسنان وتقوية العضلات وتحسين كفاءة الأعصاب
يستهلك كثير من الأشخاص الشاي يوميًا دون الانتباه إلى أن بعض أنواعه، سواء العشبية أو التقليدية، قد تؤثر على امتصاص الأدوية أو تزيد من احتمالات ظهور آثار جانبية غير مرغوبة
تعد اليدان من أكثر أجزاء الجسم استخدامًا على مدار اليوم، حتى في أوقات الراحة، وهو ما يجعلها من أول المناطق التي تظهر عليها علامات التقدم في السن بشكل مبكر
أصبحت الحواجب الكثيفة والسميكة من أبرز صيحات الموضة والجمال في السنوات الأخيرة، حيث تسعى العديد من الفتيات لإنفاق الكثير من الوقت والمال للحصول على هذا الشكل الجذاب
تعد مكرونة السلمون من الأطباق المميزة التي تجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية، كما أنها من الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمذاق قريب من أطباق المطاعم
بالتزامن مع موجات الحر التي تشهدها أيام فصل الربيع، تتصاعد التحذيرات الطبية بشأن مجموعة من المشكلات الصحية التي قد تهدد حياة الأفراد
تثير الدهون الطبيعية المستخدمة في الطهي كثيرًا من التساؤلات، خاصة مع اختلاف الآراء حول الأفضل بين الزبدة والسمنة البلدي، إلى جانب الجدل المستمر حول الفروق الغذائية بين الحليب الجاموسي والبقري
لا يزال البيض واحدًا من أكثر الأطعمة إثارةً للجدل داخل الأنظمة الغذائية، فبين من يفضّل تناوله مسلوقًا اعتقادًا بأنه الأكثر صحة ، وآخرين يعشقونه مقليًا لكنهم يخشون تأثيره على الوزن والكوليسترول
09/05/2026
يقول الدكتور محمد خلف أخصائي التغذية العلاجية إن الملوخية من الأكلات المصرية الأصيلة التي تحظى بشعبية كبيرة داخل مصر وخارجها، حتى إن كثيرًا ...
يقول الدكتور أحمد ، أخصائي التغذية العلاجية، إن الخميرة تُعد من الكائنات الدقيقة أحادية الخلية، وهي نوع من الفطريات التي تتغذى على السكريات الموجودة داخل العجين ...
أكدت د. ميرفت السيد أن موسم الامتحانات أصبح من أكثر الفترات التي تشهد ضغوطًا نفسية داخل الأسرة المصرية، موضحة أن القلق المستمر قد ينعكس ...
يحدث سرطان الجلد نتيجة نمو غير طبيعي في خلايا الجلد، وغالبًا ما يظهر في المناطق الأكثر تعرضًا لأشعة الشمس مثل الوجه والرقبة والذراعين...
08/05/2026
وفقًا لما أعلنته World Health Organization، تم تسجيل 6 حالات مشتبه بإصابتها بالفيروس على السفينة التي كانت تبحر من الأرجنتين إلى الرأس الأخضر ....
يُعد المغنيسيوم من أهم المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم، حيث يشارك في أكثر من 300 تفاعل حيوي مرتبط بإنتاج الطاقة ووظائف الأعصاب و العضلات و صحة القلب .
لكن خبراء التغذية يؤكدون أن الحقيقة أكثر تعقيدًا، وأن تأثير الشاي يختلف حسب توقيت تناوله وطريقة تحضيره ونوع الطعام المصاحب له...
خبراء التغذية يؤكدون أن الأمر ليس بهذه البساطة، فامتصاص الكالسيوم يعتمد على عوامل عديدة، كما أن الإفراط أو الاستخدام الخاطئ قد يحمل بعض المخاطر الصحية...
هذا السؤال الشائع يجيب عنه خبراء التغذية موضحين الطريقة الصحيحة لحفظ الليمون لتجنب الجفاف أو نمو البكتيريا والعفن ...
مع تطور الدراسات العلمية، بدأ الباحثون يكشفون أسرار هذا الحبوب القديمة وتأثيرها الإيجابي على الهضم ، والمناعة ، وتنظيم السكر ، وحتى تحسين المزاج والشعور بالشبع....