رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
26/06/2026
يقول الدكتورة رأفت حسان استشاري أمراض النساء والتوليد، إن فترة الحمل لا تقتصر فقط على التغيرات الجسدية التي تمر بها المرأة، بل يصاحبها أيضًا تغيرات كبيرة في الهرمونات والمشاعر وطريقة التفكير،
25/06/2026
تُعد الخميرة من أكثر المواد التي تدور حولها الشائعات، فهناك من يستخدمها بهدف إنقاص الوزن، وآخرون يعتقدون أنها تزيد الوزن وتنُفخ الوجه، بينما يراها البعض مجرد مكون أساسي في صناعة الخبز.
يُعد العسل الأسود من أشهر الأطعمة الموجودة على المائدة المصرية، ويرتبط في أذهان الكثيرين بأنه علاج طبيعي للأنيميا ومصدر غني بالحديد، لكن هل هذه المعلومة دقيقة؟ وما الفرق بين العسل الأسود والمولاسيس؟
حذر الدكتور أحمد السمان، استشاري الروماتيزم، من تجاهل أعراض ضعف العضلات التدريجي، مؤكدًا أن بعض المرضى يعتقدون في البداية أن ما يشعرون به مجرد إرهاق أو نقص في الفيتامينات
تنتشر حولها بعض التساؤلات والشائعات، أبرزها: هل الملوخية إذا باتت تصبح فاسدة وتظهر بها ديدان؟ وهل إعادة تسخينها خطر؟ وهل تختلف قيمتها الغذائية...
تحرص كثير من ربات البيوت على تحضير طبق العاشوراء في يوم عاشوراء، باعتباره من الأطباق المرتبطة بهذه المناسبة.
24/06/2026
أوضح عفيفي أن هناك أطعمة تسهم في زيادة الالتهابات، من بينها المشروبات الغازية والعصائر المحلاة، والحلويات والسكريات المضافة، والشيبسي والمقرمشات ...
بين العصير الطبيعي، والعصير المصنوع من مركز، والنكتار، ومشروبات الفاكهة، توجد فروق مهمة يجب معرفتها قبل الشراء...
توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، الفرق بين اللحوم المجمدة واللحوم المصنعة، وحقيقة المواد التي تثير الجدل.
الكثير من الأشخاص عندما يصنعون الرايب في المنزل يقومون بإزالة الطبقة التي تتكون على السطح، معتقدين أن التخلص منها يجعل الطعام أكثر صحة
يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، حقيقة تأثير البيض على صحة الإنسان، ولماذا ما زال يُعد من أهم مصادر البروتين في الأنظمة الغذائية...
23/06/2026
يُعد الثوم من المكونات الموجودة في معظم المنازل، ولا يقتصر استخدامه على الطهي فقط، إذ تشير بعض الدراسات إلى ارتباطه بعدد من الفوائد الصحية، خاصة فيما يتعلق بالمناعة ومستويات السكر في الدم.
يظل فيروس الإيبولا من الأمراض الفيروسية الخطيرة التي تتطلب وعيًا صحيًا وإجراءات وقائية صارمة للحد من انتقال العدوى، خاصة في المناطق التي تشهد ظهور حالات إصابة
يبحث كثير من أولياء الأمور عن طرق تساعد أبناءهم على تحسين التركيز ودعم الذاكرة خلال فترة المذاكرة، ويأتي النظام الغذائي كأحد العوامل المهمة للحفاظ على النشاط الذهني.
مع انتشار بعض الشائعات حول أن الخيار قد يحتوي على مواد ضارة أو أنه يسبب مشاكل للقولون، يوضح الدكتور أحمد أبو الريش.
يُعد التمر الهندي من أشهر المشروبات المرتبطة بشهر رمضان، لكن فوائده لا تقتصر على كونه مشروبًا منعشًا فقط.
يُعد الشاي من أكثر المشروبات انتشارًا، فلا تكاد تخلو مائدة مصرية منه، خاصة بعد تناول وجبة دسمة.
نشرت مجلة فوج بنتسختها البريطاية عن انطلق مهرجان رويال أسكوت 2026 الملكي الشهير لـ سباقات الخيل في المملكة المتحدة.
22/06/2026
يزداد شعور الطلاب بالتوتر والقلق نتيجة الضغوط النفسية والخوف من النتائج، وهو ما قد يؤثر سلبًا على التركيز واسترجاع المعلومات أثناء الامتحان
يعاني العديد من الأشخاص من ضعف التركيز وصعوبة تذكر المعلومات اليومية، وهي مشكلة قد ترتبط بعوامل صحية ونمط حياة أكثر مما يتوقعه البعض
يعتقد كثيرون أن الثراء يُقاس بالمظهر أو نوع السيارة أو حجم الرصيد البنكي، إلا أن خبراء التنمية البشرية يؤكدون أن المؤشرات الحقيقية تبدأ من طريقة التفكير والعادات اليومية
رغم أن الشاورما تُعد من أكثر الوجبات السريعة شعبية، فإن طريقة تحضيرها وحفظها تلعب دورًا أساسيًا في سلامة تناولها
أكد الدكتور بسام أنور اخصائي التغذية العلاجية أن المخ يحتاج بالفعل إلى السكر ليعمل بكفاءة، إذ يستهلك نحو 20 من احتياجات الجسم من الطاقة
رغم انتشار بعض الشائعات التي تصف الكرنب بأنه لا يُهضم أو يشبه البلاستيك، فإن الحقيقة العلمية مختلفة تمامًا.
انتشرت خلال السنوات الأخيرة العديد من الشائعات حول أسماك المزارع، حيث يردد البعض أنها أقل فائدة من الأسماك البحرية.
تنتشر العديد من الشائعات حول الأطعمة التي نحتفظ بها بعد تقطيعها، ومن بينها الليمون والبصل، حيث يعتقد البعض أن ترك نصف ليمونة.
21/06/2026
كشفت خبيرة بيطرية عن أبرز الفروق بين السمك البلدي الحر وسمك المزارع، موضحة أن سمك المزارع أصبح منتشرًا بشكل واسع في الأسواق خلال السنوات الأخيرة كبديل مهم لمصادر البروتين الحيواني
تُعد فيتامينات مجموعة B من العناصر الأساسية لصحة الجسم، حيث تضم عدة أنواع أبرزها فيتامين B6 وB12 وحمض الفوليك (الفولات)، وكل منها يؤدي دورًا مهمًا في دعم وظائف الجسم الحيوية
رغم أن الجرجير من أشهر الخضروات الورقية الموجودة على موائدنا، إلا أن بعض الشائعات تنتشر حوله، خاصة بسبب احتوائه على الألياف التي لا يهضمها الجسم بالكامل
توضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائية سلامة وجودة الأغذية، أن المشروم من الأغذية الحساسة التي تحتاج إلى تعامل دقيق منذ لحظة شرائه وحتى تخزينه